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到2021年我國的養豬業(yè)擴增速度史無(wú)前例，養豬業(yè)也從供不應求到了產(chǎn)能過(guò)剩，2021年生豬價(jià)格持續了近半年的暴跌才止步上升。當前，在生豬產(chǎn)能過(guò)度飽和的情況下，未來(lái)豬價(jià)寒冬期依舊漫長(cháng)。
此時(shí)，“降本增效”成為養殖戶(hù)最為迫切的需求，而降本增效除了要做好非洲豬瘟的防控以外，豬場(chǎng)能不能很好的活下去，還是要看能不能通過(guò)提升產(chǎn)仔數、成活率、等關(guān)鍵指標實(shí)現開(kāi)源，通過(guò)降低飼料、治療、管理費用等實(shí)現節流，做好豬群健康管理，確保豬群腸道健康，讓豬只“多生、少死、長(cháng)得快”，只有這樣才能讓豬的單產(chǎn)成本降到最低，才能從根本上提升生產(chǎn)成績(jì)，實(shí)現豬場(chǎng)價(jià)值效益。
當前，養殖業(yè)受到的食品安全和環(huán)境保護方面的壓力越來(lái)越大，傳統的豬用長(cháng)促進(jìn)劑如抗生素、高劑量銅和高劑量氧化鋅已經(jīng)不適合時(shí)代發(fā)展的需求，正在逐步甚至將徹底被行業(yè)拋棄，使得其他一些綠色、環(huán)保的促生長(cháng)添加劑的研究逐漸增多，并得到普遍的應用。
飼料酸度調節劑-乳香酸，就是根據這一現狀脫穎而出。它主要由檸檬酸、乳酸、磷酸、富馬酸、甲酸、丙酸等有機酸和無(wú)機酸復合組成。有機酸及其鹽類(lèi)能顯著(zhù)改善斷奶仔豬生長(cháng)性能。
因其無(wú)污染、無(wú)殘留、參與機體代謝過(guò)程，且作用效果明顯，被認為是除抗生素外最佳促生長(cháng)劑的選擇。飼料和飲水中添加不同比列的乳香酸，有以下幾個(gè)作用：
（1）可以有效降低胃腸道pH值。有機酸降低胃中的pH值，對仔豬有兩方面的好處：①殺菌或抑菌作用。微生物會(huì )隨著(zhù)飼料和飲水中進(jìn)入消化道，胃酸是天然的抑菌屏障。酸制劑可以補充斷奶仔豬胃酸分泌不足，降低胃腸道pH值。②激活胃蛋白酶原。為了避免胃壁被自體消化，動(dòng)物是不分泌胃蛋白酶的，而是以胃蛋白酶原的形式分泌出來(lái)。主要由檸檬酸、乳酸、磷酸、富馬酸等組成所以，為了實(shí)現良好的生長(cháng)性能，斷奶仔豬補充復合酸化劑-乳香酸，可以以降低胃里的pH值。
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