畜禽養殖過(guò)程中,胃腸道管理是健康養殖的關(guān)鍵。農業(yè)部規定,自2020年7月1日起飼料禁抗令正式實(shí)施已滿(mǎn)一周年,動(dòng)物飼料中將不能再添加具有促生長(cháng)作用的藥物飼料添加劑,新型、綠色、安全、高效、經(jīng)濟的具有抑菌、殺菌功能的抗生素替代品已成大勢所趨。
植物精油是由一百多種以上的成分所構成,當然有些更高達數百種至上千種成分構成,一般而言植物精油含有醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酚類(lèi)、丙酮類(lèi)、萜烯類(lèi)。
許多研究證實(shí),植物精油憑借自身具有抗菌消炎、抗氧化、增強免疫等多種生物活性,可以增加飼料的適口性、刺激消化液的分泌、改善腸道形態(tài)、穩定腸道微生物區系、減少炎癥。
飼料適口性的提高可刺激食欲,增加動(dòng)物采食量,促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng),減少氮排放,改善動(dòng)物福利。而有機酸則是具有極強的抑菌防腐、改善飼料適口性、維持乳仔豬的胃腸道健康、提高飼料回報及減少仔豬營(yíng)養性拉稀等重要的生理作用。其中苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等在歐盟是運用得最廣泛的替抗產(chǎn)品。
植物精油和有機酸巧妙的有機結合,可以更好地維護動(dòng)物的胃腸道健康。我們知道,腸道菌群是一個(gè)由益生菌、條件致病菌和病原菌組成的復雜微生態(tài)系統。其中益生菌主要是乳桿菌和雙歧桿菌等,大腸桿菌是腸道常見(jiàn)的引起腹瀉的致病菌。
根據植物精油的抑菌機理可知,植物精油對任何微生物都會(huì )起到抑制作用,但是不同活性成分的植物精油對微生物的抑制強度都不一樣。而有機酸制劑,尤其是苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等,即能改善飼料的適口性,降低胃腸道pH值,又能抑制飼料中有害菌繁殖,有利于維持腸道微生態(tài)平衡;在飲水中添加,也可以從源頭上減少飲水中有害沙門(mén)氏菌,減少病原菌的垂直傳播和水平傳播。
另外有機酸中的H能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)變性和激活胃蛋白酶原,從而起到促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的作用。然而,無(wú)論植物精油、苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸,在使用過(guò)程中,都存在很多缺點(diǎn)。如植物精油的不穩定、易揮發(fā),刺激性,苯甲酸、甲酸的刺鼻性等,嚴重影響飼料適口性,降低采食量,影響動(dòng)物生產(chǎn)性能,而且植物精油和有機酸極易在動(dòng)物胃和十二指腸吸收和解離,很少能到達后腸段起類(lèi)抗生素作用。
因此,我公司根據動(dòng)物腸道生理結構、以及各種精油、有機酸產(chǎn)品的特性,研制了這款由植物精油和有機酸按優(yōu)化比例強強聯(lián)合的產(chǎn)品。
本產(chǎn)品按嵌入式包被和微囊化技術(shù)生產(chǎn),產(chǎn)品性能穩定,不揮發(fā)、無(wú)刺激性。添加到飼料中可以改善飼料的適口性;在飼料生產(chǎn)、養殖過(guò)程中,可使用本產(chǎn)品替代傳統抗生素添加劑,而且更適應動(dòng)物的腸道結構,改善腸道微生物群菌,調節腸道pH值,減少動(dòng)物腹瀉,降低豬舍氨氣排放,安全環(huán)保,同時(shí)能有效防止飼料發(fā)霉變質(zhì),減少防霉劑使用,即能提高生產(chǎn)性能又經(jīng)濟實(shí)惠。
復合飼料酸化劑實(shí)驗室抑菌效果試驗
4、操作方法:吸取制備好的大腸桿菌(Escherichia coli)菌懸液適量加入培養基中,保溫振蕩混勻,傾入直徑為 9cm 無(wú)菌平皿中心,傾入的培養基約 15ml,混勻凝固后,在培養基上表面放置不銹鋼小管。吸取不同比例的樣品液于不銹鋼小管中,按杯碟法SOP操作。在36-37℃培養24h。觀(guān)察6h、12h、18h、24h各培養皿的抑菌圈大小并用游標卡尺量出抑菌圈平均直徑mm,每個(gè)濃度配制4份培養。詳見(jiàn)下表;
5、試驗結果:根據模擬本公司復合飼料酸化劑在飼料中添加0.01%、0.05%、0.1%、0.15%、0.2%、0.25%、0.3%的不同比例的抑菌實(shí)驗,結合經(jīng)濟方面考慮,由表中數據可知,添加量為0.2-0.3%時(shí),抑菌效果最好,在此濃度下本公司的復合飼料酸化劑可達到理想的抑制大腸桿菌生長(cháng)效果。
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