豬飼料喂牛?死傷過(guò)半、損失慘重!養殖戶(hù):莫貪便宜!
養殖圈里近幾年買(mǎi)西門(mén)塔爾牛犢,很多人都提醒不要去山東買(mǎi),很多人都建議跑去吉林買(mǎi),因為吉林的西門(mén)塔爾改良牛是挺不錯的,如今名氣也是越來(lái)越高了。
只不過(guò)名聲越來(lái)越高了,卻總會(huì )有一些人想掙筆不義之財,也出現了一些坑買(mǎi)家的情況了。養牛戶(hù):買(mǎi)到豬料牛,13頭死了6頭
最近一位浙江地區的網(wǎng)友表示吉林牛的確不錯,但不是所有的吉林地區的牛都是好的,總有一些地方有些人動(dòng)起了歪心思,說(shuō)到這,表示自己就是受害者,他們的牛犢幾乎都是喂雞飼料和豬飼料的,去年買(mǎi)了13頭死了6頭,同時(shí)在內蒙買(mǎi)的一頭都沒(méi)有死。
牛、羊為什么不能喂豬雞飼料、你知道嗎?
牛是反芻動(dòng)物,反芻是指進(jìn)食經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后將半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,反芻動(dòng)物采食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經(jīng)充分咀嚼就吞咽進(jìn)入瘤胃,經(jīng)過(guò)瘤胃浸泡和軟化一段時(shí)間后,食物經(jīng)逆嘔重新回到口腔,經(jīng)過(guò)再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽進(jìn)入瘤胃的過(guò)程。反芻動(dòng)物的胃多分為四個(gè)胃室,分別為瘤胃、網(wǎng)胃、重瓣胃和皺胃。前兩個(gè)胃室將食物和唾液混合,特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖,瘤胃就像一個(gè)強大的發(fā)酵罐,上百億微生物參與發(fā)酵,將飼料分解。
簡(jiǎn)單的概括,反芻就是利用微生物分解飼料轉化為牛羊需要的營(yíng)養物質(zhì),牛以反芻消化為主,蛋白酶消化為輔的消化系統
豬和人的消化系統是一樣的,把食物變成可以被機體吸收養料的過(guò)程;食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì),在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質(zhì),簡(jiǎn)單概括就是利用成百上千種消化酶作用于食物,使其分解成能夠被吸收的營(yíng)養物質(zhì)。
根據牛的消化系統可知,它有較完善的微生物系統,對粗飼料的消化能力比較強大,而對油脂等動(dòng)物性飼料的分解能力比較差;
根據豬的消化系統可知,它有較強大的消化酶系統,對油脂等動(dòng)物性飼料具有強大的消化能力,而對粗飼料的消化能力較差
營(yíng)養學(xué)講究的是營(yíng)養平衡,構成飼料的主要部分,提供能量及生長(cháng)、維持生命活動(dòng)所需要的必需營(yíng)養素,也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素、維生素六大類(lèi),滿(mǎn)足以上營(yíng)養需求,使其達到一個(gè)需要的平衡,不要哪一種或幾種過(guò)量,也不要哪一種或幾種缺失,就可以了。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,就像造房子,買(mǎi)好鋼筋、水泥、墻磚、石子等原材料,就可以開(kāi)工建造了。如果缺了鋼筋、水泥、只有墻磚、石料、木材等原材料,就只能建造一個(gè)土房子,做不成高樓大廈,同樣的道理,動(dòng)物的營(yíng)養的需求亦如此。
以上簡(jiǎn)單介紹了牛、豬的消息系統特征和營(yíng)養學(xué),回到以上話(huà)題,豬飼料喂牛好不好?
有些養殖戶(hù)使用豬、肉雞飼料飼喂牛羊,這是錯誤的,原因是:
一、豬、肉雞飼料中添加有大量未被保護的脂肪,飼喂以后會(huì )使牛羊采食量和纖維素消化率下降,引起脹氣、胃膨脹。
二、豬、肉雞飼料中添加有大量抗生素,牛羊長(cháng)期飼喂后會(huì )破壞瘤胃內有益微生物和纖毛蟲(chóng),影響瘤胃微生物發(fā)酵。進(jìn)而影響反芻動(dòng)物對非蛋白氮的吸收利用。
三、豬、雞飼料中往往添加大量的動(dòng)物源性飼料,為徹底切斷瘋牛病的傳播途徑,防止瘋牛病在我國境內發(fā)生。因此禁止使用。
四、牛羊飼料中添加大量的瘤胃調控劑、瘤胃緩沖劑,而豬、雞飼料中這些成分則沒(méi)有,長(cháng)期使用會(huì )導致瘤胃酸度過(guò)高,影響牛羊的食欲,影響生長(cháng)。
如果長(cháng)期飼喂豬、雞飼料有可能會(huì )造成慢性中毒,羊腿軟、不能站立、不拉架子、胃消化不良、后期生長(cháng)速度慢,牛吃后煩躁不安,跳欄等不良現象。
從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)講
1)豬飼料和牛飼料里添加的微量元素量有比較大的區別;
2)另外豬飼料一般多以高銅為主(銅元素對動(dòng)物的作用是銅能催化鐵參與血紅素的形成),對銅的需求,牛小于豬,銅對瘤胃也有損害,當然也以每只牛每天補飼精料多少來(lái)說(shuō),補的多天長(cháng)日久肯定有問(wèn)題;
3)一般豬料不添加鎂,牛料補飼精料鎂是必須添加相對最多的,鈣鎂平衡在牛生理中非常重要,如生長(cháng)、繁殖等等。
現在市場(chǎng)上的牛羊飼料的營(yíng)養標準也上了一個(gè)等級,一些賴(lài)氨酸等珍貴的添加劑都會(huì )添加,大家也重視提高牛羊的營(yíng)養標準,系統追求最佳料肉比。
從消化系統的角度來(lái)講
4)牛羊能夠將較為粗放的飼料轉化為自身營(yíng)養物質(zhì),豬對飼料的要求比較精細,所以飼料差異也較大,過(guò)于精細的飼料反而不利于牛羊等反芻動(dòng)物的消化
5)另外抗生素選擇也有區別。特別是小豬飼料,多以添加抗革蘭氏陰性菌為主,即多以抗小豬拉稀為主。長(cháng)期飼喂對牛羊瘤胃有損害,前面有提到牛羊是利用微生物消化食物的
從食品衛生角度來(lái)講
6)豬飼料有些含有骨粉、魚(yú)粉,骨粉和魚(yú)粉用于為反芻動(dòng)物,屠宰后肉偏黃,食用口感有異味和膻味。
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